Hace unas semanas se celebró "Madrid Fusion", un congreso gastronómico internacional que cada vez tiene mayor renombre, y en el que nos llevamos una gran sorpresa: la presencia de un alumno de la Escuela de Hostelería del IES "Valle de Aller", Sergio Canteli. Sergio participó en "Madrid Fusión" como ganador del II Concurso Nacional de Tapas con Queso, organizado por la empresa Lactalis España.
La Escuela de Hostelería del "Valle de Aller" ha obtenido además la distinción "Compromiso de Calidad Turistica" de Turespaña, por lo que los reconocimientos a esta escuela están aumentando y nos alegramos por ello.
En el blog del IES "Valle de Aller", tenéis una entrada con el articulo del concurso de Tapas con Queso. http://blog.educastur.es/iesdealler/2012/01/17/el-alumno-sergio-f-canteli-uno-de-los-ganadores-del-concurso-de-lactilis-sobre-tapas-creativas-con-queso/
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